Les nostres arrels són a Catalunya i a la Franja de Ponent—territoris on les oliveres i l'oli d'oliva han marcat des de fa temps el ritme del paisatge i de la vida quotidiana.
L'oliva arbequina ecològica és la que millor representa aquesta essència catalana: turons suaus modelats pel conreu de l'olivera, generacions d'ofici i el coneixement construït al seu voltant.
«De petit, l’oli d’oliva sempre era present. A taula, al pa, a cada àpat. Amb el temps vaig entendre tot el que significava per a mi».
